- Editorial:
- COMANEGRA
- Año de edición:
- 2013
- Materia:
- Cuina catalana
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-15097-68-6
- Páginas:
- 350
L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA
RECEPTES AMB HISTÒRIA I ANÈCDOTES, PER JAUME FÀBREGA
FÀBREGA, JAUME
16,50 €
IVA incluido
No disponible
16,50 €
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos
En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n'han dit els principals autors de la nostra literatura.
Teniu, doncs, a les vostres mans l'essència de la nostra cuina.
