- Editorial:
- COL.LECTIU EIXARCOLANT
- Año de edición:
- 2023
- Materia:
- Llavors, planter, eines
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-81-11-13456-2
- Páginas:
- 1
TOMACÓ DE PUNXETA
SOLANUM LYCOPERSICUM
VARIETAT AGRÍCOLA TRADICIONAL
60 llavors
Varietat molt productiva i resistent a les malalties fúngiques. Fa rams dentre 5-6 tomàquets, duns 4 cm de diàmetre i de forma arrodonida. Es caracteritza perquè tots els tomàquets acaben fent una punxeta, i fa que en conjunt la seva forma pugui recordar a la duna avellana. És un tomacó de llarga conservació, de gust dolç, i polpa molt tova i carnosa, ideal per guardar fins a la següent collita.
Els meus besavis ja feien aquest tomacó i nosaltres el seguim plantant perquè és molt productiu, resistent a les malalties i es guarda molt bé. Mercè Domènech, de cal planteraire de Piera.
Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia davui gràcies a la Mercè Domènech, a cal Planteraire de Piera.
