- Editorial:
- COSSETÀNIA EDICIONES
- Any d'edició:
- 2015
- Matèria:
- Cuina catalana
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-9034-369-2
- Pàgines:
- 240
- Col·lecció:
- SENSE COL·LECCIO
EL GRAN LLIBRE DELS LLEGUMS
GARCIA, ANNA
Aquest llibre et convida a emprendre un viatge culinari i deliciós a través dels llegums. Hi trobaràs les receptes de tota la vida amb altres de ben noves, plats típicament nostres i elaboracions de països llunyans.
Perquè els llegums -que ens acompanyen des de la prehistòria- són un aliment sa i molt beneficiós per al nostre organisme, i es mereixen ser presents en les nostres vides.
A més a més, són protagonistes indiscutibles de la dieta mediterrània: aprofitem-los!