- Editorial:
- COSSETÀNIA EDICIONES
- Any d'edició:
- 2023
- Matèria:
- Cuina catalana
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-1356-255-1
- Pàgines:
- 160
- Col·lecció:
- Azimut
LA CUINA DE LES TERRES DE L'EBRE
RECEPTES TRADICIONALS DEL BAIX EBRE, EL MONTSIÀ I LA TERRA ALTA
QUERALT TOMÀS, CARME
16,90 €
IVA inclós
Disponible en 2/3 dies
16,90 €
IVA inclós
Disponible en 2/3 dies
Afegir a favorits
5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d'aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés
