- Editorial:
- RESTAURANT D'EN BAHÍ
- Any d'edició:
- 2005
- Matèria:
- Cuina catalana
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-7900-145-2
LA CUINA DE SENY I RAUXA DEL RESTAURANT D'EN BAHÍ
RAMON DAVESA I SAFONT
Manresenc de naixement , en Ramon Davesa estudià a diverses escoles d'hosteleria i muntà amb la seva esposa, Estrella Gelabert, el Restaurant la Taverna del Bon vi, al Pont Major de Girona. I desprès, el 1999, van passar a regentar aquest establiment a la Pera, a tocar de la carretera de Girona a la Bisbal.