Name: LA CUINA CATALANA MEDIEVAL, UN FESTÍ PER ALS SENTITS
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock
Author: MARANGES I PRAT, ISIDRA
ISBN: 978-84-232-0816-6

LA CUINA CATALANA MEDIEVAL, UN FESTÍ PER ALS SENTITS

Editorial:: RAFEL DALMAU EDITORS
Any d'edició:: 2016
Matèria:: Etnologia
Idioma:: Català
ISBN:: 978-84-232-0816-6
Pàgines:: 492

20,00 €

IVA inclós

Disponibilitat immediata

Afegir a favorits

Sinopsi

Reedició del llibre dIsidra Maranges (premi Josep Mercader 2011); indispensable per a tots aquells que vulguin saber com era la nostra cuina medieval

Articles relacionats

VOCABULARI TÈCNIC DE LA INDUSTRIA TERRISSERA CATALANA (1950)

RAMON VIOLANT I SIMORRA

El Vocabulari tècnic de la indústria terrissera catalana (1950), una obra inèdita i singular de Ramon Violant i Simorra.Durant més de 10 anys (entre 1940 i 1950) Ramon Violant i Simorra organitzà una sèrie de visites a prop de 30 centres terrissers de Catalunya, Franja de Ponent, País Valencià i Mallorca amb l'objectiu de comprar peces de terrissa popular pel Museu de les Indús...

Disponibilitat immediata

30,00 €
EL CANÇONER DE L'ESCALA

RAMON MANENT I FOLCH

Cançons de tradició oral. Obra del Cançoner Popular de Catalunya 1926-1929. ...

Disponibilitat immediata

18,00 €
MONTSENY - FESTA I TRADICIÓ

PAGES D'URSO, MARIANO PAGES D'URSO

Imatges i vivències de festas populares.És un recorregut visual per 45 esdeveniments de caràcter popular que sintetitzen l'esperit festiu i tradicional del Parc Natural del Montseny i el seu entorn.Aquesta obra pren com a protagonistes a les persones, representants anònims de la cultura popular local. El lector podrà veure les seves mirades, interaccions, el goig i el respecte ...

Disponibilitat immediata

50,00 €
L'ESPORT MODERN

LLUÍS COROMINA VERDAGUER

La història de l'esport ha estat un camp d'estudi obviat en les ciències socials dins als darrers anys. L'esport i el procés d'esportivització en les societats contemporànies té derivades socials, polítiques, culturals, ideològiques i econòmiques de primer ordre. El present volum malda per bastir una introducció a la història de l'esport a la província de Girona entre finals de...

Disponibilitat immediata

14,00 €
ARRELATS. CATALUNYA, L'ARAN I ANDORRA

CORTADELLAS GRATACÒS, XAVIER / PUJADÓ PUIGDOMÈNECH, JUDIT / REVÉS REVÉS, IGNASI

Les cases pairals, els masos i les masies formen part encara de l'imaginari català sobre els orígens. Conformen bona part del nostre gruix, de la nostra mirada sobre el país, el món i la història. Són símbols d'arrelament, de vincle amb la terra, i els llocs remots on es va originar la família de cadascú. Hi ha moltes famílies que fa segles i generacions que són a la mateixa ca...

Disponibilitat immediata

24,00 €
ARRELS #13

JOSEP MARIA SUCARRATS I MIRO

Tan bell i tan feréstec. Tan bell que, des que vam aprendre a domesticar-lo, ens ha permès desenvolupar tècniques artístiques i culinàries que ens han fet la vida més bonica. Tan feréstec que, sigui per raons naturals, sigui per l'ús que se li ha donat en els pitjors episodis de la història, la llavor de la destrucció roman dins seu i, fora de control, sempre es desperta. Arrib...

Disponibilitat immediata

9,95 €

¿Què són les Cookies?

Una cookie és un fitxer que es descarrega en el nostre ordinador a l’accedir a determinades webs. Les cookies permeten a una web, entre altres coses, emmagatzemar i recuperar informació sobre els hàbits de navegació de l’usuari o del seu equip, gestionar l’accés d’usuaris a zones restringides de la web, etc. Tipus de cookies que utilitza aquesta web.

Cookies Tècniques

Aquest tipus de cookies permeten a l’usuari la navegació a través d’una pàgina web, plataforma o aplicació i la utilització de les diferents opcions o serveis que existeixin a la web, com per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar la sessió, accedir a parts d’accés restringit, seleccionar l’idioma o compartir continguts a través de les xarxes socials.

Cookies d’anàlisi

Són les que possibiliten el seguiment i anàlisis del comportament dels usuaris a la nostra pàgina. La informació recollida s’utilitza pel mesurament de l’activitat dels usuaris en la web i l’elaboració de perfils de navegació dels usuaris, amb la finalitat de millorar la web, així com els productes i serveis oferits.

Cookies de Personalització

Aquestes cookies poden ser establertes a través de la nostra web pels nostres socis publicitaris. Poden ser utilitzades per aquestes empreses per crear un perfil dels seus interessos i mostrar-li anuncis rellevants en altres webs. No guarden directament informació personal, sinó que es basen en la identificació única del seu navegador i dispositiu d’internet. Si no permet utilitzar aquestes cookies, veurà menys publicitat dirigida.