LES RECEPTES DE SEMPRONIANA

LES RECEPTES DE SEMPRONIANA

PARELLADA, ADA

23,90 €
IVA inclós
Disponible en 2/3 dies
Editorial:
COSSETÀNIA EDICIONES
Any d'edició:
2012
Matèria:
Cuina catalana
Idioma:
Català
ISBN:
978-84-9034-023-3
Pàgines:
120
Enquadernació:
Mapa plegat
Col·lecció:
El Rebost
23,90 €
IVA inclós
Disponible en 2/3 dies
Afegir a favorits

Als vint-i-cinc anys va obrir Semproniana, amb el seu marit, Santi Alegre, i en Joan Pluvinet, l'amic cuiner de Granollers. Cassoles noves, il·lusió desbordant, feina a carretades i un xic d'inconsciència s'han anat transformant en ofici asserenat al llarg dels vint anys que fa que encenen els fogons cada matí. Ho celebren amb el recull de receptes que més estimen: els plats amb que van estrenar el restaurant, els que més han agradat, els més agosarats, els més tradicionals i els més dolços.

Articles relacionats

Altres llibres de l'autor