- Editorial:
- COL.LECTIU EIXARCOLANT
- Matèria:
- Llavors, planter, eines
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-18520-39-6
- Pàgines:
- 28
- Enquadernació:
- Mapa plegat
RÚCULA DE FLOR GROGA
DIPLOTAXIS TENUIFOLIA
ESPÈCIE SILVESTRE COMESTIBLE
300 llavors
Rúcula silvestre, oruga, ruca, roqueta silvestre.
La rúcula de flor groga és una espècie perenne molt fàcil de cultivar i de mantenir. Competeix bé amb les males herbes, disposa dun sistema radicular potent, tolera les baixes temperatures i és poc exigent en nutrients. La productivitat és mitjana, però presenta lavantatge que pràcticament en podrem collir durant tot lany. Té un gust intens, amb personalitat, i que entusiasmarà a tots els amants de la rúcula, molt més que la rúcula comercial.
Un cop la tens plantada es va escampant, i a més, rebrota any rere any. El gust és bo, més intens que el de la rúcula cultivada. Ideal per amanides i/o per posar sobre una pizza quan ja la tenim cuita. Xavier Carles
Aquesta llavor ha estat recol·lectada a Òdena (Catalunya).
